Le samedi 30 novembre 2024, à Mirepoix, de 10h à 18h, se tiendra la première édition de la fête du miel organisée dans le Sud-Ouest de la région Occitanie par le Groupement Qualité des Miels d’Occitanie.
A l’occasion de cet événement régional, les apiculteurs professionnels de la région iront à la rencontre du public en proposant quelques animations autour d’un grand marché de producteurs de miel sélectionnés.
C’est un moment important pour les apiculteurs professionnels de la région. L’apiculture est en première ligne face au bouleversement climatique. La saison de production 2024 a été encore une fois très compliquée pour certains d’entre eux. L’apiculture demande de plus en plus de compétences pour faire face aux contraintes que sont notamment les évolutions climatiques, la résistance des maladies des abeilles, les prédateurs, les fraudes sur le miel…
Venir à la rencontre des consommateurs, c’est pour la dizaine d’apiculteurs présents une occasion de partager avec eux ces préoccupations, et avant tout, de fêter le miel et les produits de la ruche.
L’idée est de proposer au grand public des animations comme des dégustations ou des animations pour les enfants. Elle vise aussi à mettre à promouvoir l’apiculture professionnelle d’Occitanie, les miels et les autres produits de la ruche ainsi que les démarches entreprises au niveau régional pour garantir aux consommateurs qualité et traçabilité avec en exemple l’IGP Miel des Cévennes.
Cette fête se tiendra autour de l’allée de Palafrugell,
