Partout en France, du 16 au 26 février, la Confédération Paysanne relocalise le Salon de l’agriculture, dans les fermes !
Pour la 3ème année consécutive, la Confédération Paysanne, invite citoyens, citoyennes et élu.es à se rendre sur les fermes, au grand air, pour ce Salon 100% paysan, nouveau rendez-vous incontournable sur les territoires pour une rencontre constructive entre la société et le monde paysan pour faire société.
En Ariège, du 18 au 26 février, voici le programme des 4 visites de fermes :
Ferme du Vernou, samedi 18/02/23 – 10h/16h
A Saint-Quirc, des vergers qui couvrent environ 7 hectares avec plus de 10 000 arbres. Avec plus de 10 variétés de pommes, mais aussi des cerises, des prunes, des poires. Egalement des variétés anciennes de tomates, aubergines, poivrons…
- 10/12h : Visite de la ferme avec un regard sur les économies d’eau : maraîchage, arboriculture, grandes cultures
- 12h : Repas paysan (réservation conseillée !)
- 14h/16h : Atelier Pratique de la greffe pour arbres fruitiers
Adresse : ferme du Vernou, 09700 Saint-Quirc
Contact : Alex Franc, 06 47 68 08 99, alex@ferme-vernou.fr / www.ferme-vernou.fr/
Pépinière Nature et Verger, dimanche 19/02/23 – 9h30/12h
La pépinière produit de jeunes arbres fruitiers à Saurat et Tarascon. Une production 100% naturelle et en pleine terre de variétés anciennes et locales (Ariège et Sud Ouest), rustiques et résistantes aux maladies
Visite de la pépinière
Adresse : Rond Point de Sabart, 09400 Tarascon sur Ariège.
Contact : Bertrand Campy, 06 16 81 29 65 bertrand.campy@gmail.com / www.natureetverger.fr/
Chez David Eychenne à Montbel, samedi 25/02/23 – 10h/14h
David Eychenne est Paysan, producteur et éleveur de vaches de race gasconne. Elevé sur les hauteurs du lac de Montbel le troupeau d’une cinquantaine de têtes part en estive sur les montagnes d’Aston durant l’été. Les animaux sont nourris à l’herbe, au foin et aux céréales produits sur la ferme.
- 10h/12h : Visite de ferme en bovin, élevage transhumant
- 12h/14h : Grillade de la ferme (réservation conseillée !)
Adresse : Plateau de Canterate, 09600 Montbel
Contact : David Eychenne, 06 47 65 08 33 , david.eychenne@wanadoo.fr
Ferme de Coume de Jour, dimanche 26/02/23 – 10h/14h
- 10h/12h : Visite de la ferme, élevage ovin transhumant
- 12h/14h : Assiette paysanne (réservation conseillée !)
Adresse : Labariels 09310 Larcat
Contact : Solenne Laurent et Eric Berthomieu, 06 24 90 39 21 , agneaudelarcat@gmail.com
Pour plus de renseignements : https://ariege.confederationpaysanne.fr/
Selon la météo, une paire de bottes peut être utile !
