Suite à une première édition réussie du Salon à la ferme l’année dernière, alors que le Salon international de l’Agriculture avait été annulé, le réseau de la Confédération paysanne a décidé de refaire salon partout en France du 22 février au 8 mars pour venir au plus près des habitant·es des territoires.
Le Salon à la ferme a pour but de faire découvrir l’agriculture paysanne et de montrer la réalité de notre métier en ouvrant nos portes.
La thématique nationale de cette deuxième édition est le renouvellement des générations. Sans paysannes et paysans nombreux, impossible de réussir la transition agroécologique et de développer des campagnes vivantes et dynamiques.
Nous invitons ainsi les citoyen·nes et élu·es à se rendre sur les fermes, au grand air, pour ce Salon 100% paysan, nouveau rendez-vous incontournable sur les territoires pour une rencontre constructive entre la société et le monde paysan pour faire société.
Dans notre département, la Confédération paysanne organise 4 fermes ouvertes, à Axiat, Fabas, Pailhès et Barjac les 26 et 27 février
Parmi les animations proposées au grand public, vous trouverez des visites de fermes, des randonnées/conférences, la découverte du fonctionnement de la ruche, un spectacle et une exposition photo.
Élevage transhumant de brebis tarasconnaises.
Visite de la ferme, randonnées/conférences autour des thèmes du foncier et du pastoralisme. Lecture de paysage et géologie. Stand démo apiculture.
Sébastien Guénec, Le Clot, 09250 Axiat, 06 82 22 34 19
FABAS, samedi 26/02, 10h/17h
Élevage de volailles, et atelier apiculture.
Visite de la ferme et discussion autour de l’élevage en plein-air et de la filière volailles, particulièrement touchée par l’épidémie d’influenza aviaire. Échanges autour de l’apiculture.
Cécile Verdier et Thierry Imbaud, La Verrerie d’En Haut, 09230 Fabas, 07 82 95 50 01
Visite de la brasserie la Co-Hop avec les brasseurs et Julien, producteur de houblon
Lieu dit Enrecort, 09130 Pailhès, 06 08 51 79 25
PAILHÈS, dimanche 27/02, 14h/16h30
Visite d’une ferme en production frutière (petits fruits et arboriculture) et atelier de transformation en sorbets. Discussion autour des démarches d’installation et de la culture fruitière.
Isabelle et Nicolas Ghesquier-Veilleux, 201 Las Barthes, 09130 Pailhès, 07 81 38 47 81
BARJAC, dimanche 27/02, 14h/18h
Élevage de vaches gasconnes et de brebis laitières, maraîchage diversifié.
Visite de la ferme et échanges autour de la transmission et du fonctionnement collectif.
16h : Spectacle « Ce n’est pas (que) des salades » avec la Cie Les Philosophes Barbares
+ Expo photo « Vous avez du courage » : 40 portraits de paysans rencontrés au cours d’un voyage en vélo par Louis Chatenet
GAEC Champ Boule, village, 09230 Barjac, 07 81 01 18 97 / 06 52 88 27 85
Vous êtes attendu.es nombreux·ses le week-end des 26 et 27 février !
