Reprise en 2023, La Girouette est un lieu où se mêlent convivialité, gastronomie et culture. Situé au cœur du Carla-Bayle, ce commerce hybride associe café culturel, restaurant et épicerie, créant un véritable espace de rencontre pour les habitants et les visiteurs.
L’ambiance y est chaleureuse et vivante, propice aux échanges. Concerts, expositions d’art et ateliers créatifs rythment les semaines, offrant un cadre idéal pour se détendre et faire de belles rencontres.
Côté cuisine, le restaurant met en avant des produits frais, locaux, de saison. Les assiettes sont travaillées avec amour, mêlant tradition et originalité. Le menu évolue au fil des arrivages, garantissant des assiettes pleines de saveurs et d’authenticité.
L’épicerie complète cette offre en mettant à l’honneur une sélection de produits bio, locaux et artisanaux, parfaits pour un dépannage ou pour savourer les trésors du terroir. Avec son esprit dynamique et sa diversité, La Girouette crée un véritable lieu de partage et insuffle une belle énergie au Carla-Bayle.
Catégorie : Commerce Entreprenant
La Remise
05 34 02 37 30
www.cafelagirouette.fr
La qualité de vie, la vitalité et l’image de nos villes et de nos villages reposent en grande partie sur leurs commerces.
Ils sont le ciment indispensable du vivre ensemble, grâce au lien social et à la qualité des services qu’ils apportent à chacun d’entre nous, en proximité au quotidien.
La CCI Ariège s’attachera en ce début d’année à mettre en valeur une sélection de commerçants des différents territoires de l’Ariège, dans les centres-villes, dans les centres-bourgs et dans les villages.
Ces professionnels sont présélectionnés pour les Trophées du Commerce organisés par le réseau des CCI de France.
Josiane Gouze-Fauré, Présidente CCI Ariège
Campagne originale en partenariat avec trois média ariégeois (La Gazette Ariégeoise, la Dépêche du Midi Ariège et Azinat.com TV)
