REGAL Sud de France, le salon régional de l’agriculture créé et organisé par la Région Occitanie, revient pour sa 18ème édition. Nouveauté cette année : le salon se tiendra au sein du nouveau parc des expositions de Toulouse métropole, le MEETT.
Pendant 4 jours, du 8 au 11 décembre prochains, le meilleur de l’agriculture régionale sera à (re)-découvrir dans un cadre ludique et convivial. L’accès au salon sera gratuit.
Les visiteurs pourront bientôt retrouver les incontournables qui ont fait le succès de REGAL Sud de France auprès des petits et des grands : le grand marché d’Occitanie avec plus de 160 producteurs régionaux, la Ferme pédagogique ainsi qu’un grand espace d’expériences sensorielles et d’animation culinaires.
« Pousser les portes de REGAL Sud de France, c’est aller à la rencontre de 160 producteurs locaux, ambassadeurs de nos terroirs et savoir-faire d’exception, qui chaque jour donnent le meilleur d’eux-mêmes pour défendre une certaine idée du bien produire et du bien manger. Un travail collectif qui porte ses fruits puisque l’Occitanie est aujourd’hui la meilleure région bio d’Europe et la championne européenne avec plus de 250 produits sous signe officiel de qualité. Ce salon, c’est aussi une occasion unique de partager des moments en famille ou entre amis dans une ambiance de découverte et de partage autour de produits régionaux et d’animations ludiques. », a déclaré Carole Delga, présidente de la Région Occitanie.
Hall 1 : Le grand marché d’Occitanie
Allez à la rencontre de 160 producteurs locaux, ambassadeurs de nos terroirs et savoir-faire, qui chaque jour donnent le meilleur d’eux-mêmes pour défendre une certaine idée du bien produire et du bien manger. Venez à leur rencontre pour découvrir « l’histoire derrière le produit » et déguster le meilleur de l’agriculture régionale.
Vous pourrez y retrouver des producteurs ariégeois :
- Groupe Gasconne des Pyrénées – Villeneuve du Paréage
- Charcuterie André Cazaux – Lorp-Sentaille
- Aux Ateliers de la Liberté – Saint-Girons
- Lumières d’Aabeille – Fabas
- Magrada – Verniolle
- Grenier à Jambons – Rimont
- SARL Le Moulin Gourmand – Engomer
- SAS Locagourmands – Engomer
Hall 2 : Les expériences sensorielles et animations culinaires
Ce hall des animations permet au visiteur d’appréhender l’alimentation et l’agriculture sous une forme ludique et interactive. Plus de 3 500 m² d’animations sensorielles et culinaires, d’ateliers, d’expériences, de vulgarisation scientifique et de mises en situation inédites pour éveiller, comprendre et cultiver les sens à la qualité alimentaire (le plaisir du goût, de l’odorat, du toucher, de la vue et de l’ouïe).
REGAL Sud de France en quelques chiffres
- 550 produits régionaux à la dégustation et à la vente, dont 60 % référencés sous la marque régionale Sud de France,
- Plus de 160 producteurs locaux,
- Plus de 100 animaux dans La Ferme,
- Plus de 100 animations culinaires, gastronomiques et sensorielles…
Entrée gratuite et téléchargeable ICI
Du jeudi 8 au dimanche 11 décembre, de 10h à 19h – nocturne le vendredi soir jusqu’à minuit
Bonjour, j’ai une double activité, eleveuse de taureaux camargues mais aussi gérante d’un restaurant de plats régionaux sur la commune de saint gilles (gard). Est il encore possible d’avoir un stand pour votre salon? Je souhaiterai cuisiner sur place des barquettes à emporter de ma spécialité qui est le taureaux aux olives ainsi que l’aigrillade st gilloise dont j’ai remporté le prix du 1er concours national. Je peux aussi vendre du « sous vide ». Mais mon idée était plutot la barquette-repas à rechauffer. Me tenant à votre entière disposition, veuillez agréer, mes sincères salutations. Magali Lagarde tèl 0782727692 mail magalilagarde@orange.fr
Bonjour,
Nous ne sommes pas les organisateurs du Salon, c’est la Région Occitanie.
vous pourrez peut être trouver des informations sur le site du Salon : https://regal.laregion.fr/regal2022
Cordialement