L’Hotel-Restaurant « Le Domaine de Garabaud » a rouvert son restaurant Mercredi 19 Mai 2021. Après une nouvelle période de fermeture de plus de 6 mois, liée à la crise sanitaire, la reprise de l’ensemble de ses activités est planifiée, avec l’ouverture de l’hôtel lundi 31 Mai 2021, la reprise du service en salle dès Mercredi 9 juin 2021 et l’organisation des mariages durant tout l’été.
Pour répondre aux exigences des gestes barrières, le Domaine de Garabaud, en complément des nombreuses mesures de protection en place, a imaginé de nouvelles offres pour les professionnels. Une formule « grand air » pour les séminaires avec une communication décalée et pour les participants, en cadeau des œufs bio de la ferme… Une façon de valoriser les atouts de la campagne aux portes de la ville. Le Domaine propose également un concept dédié aux personnes en déplacement ou en manque d’espace…. Pour eux, une table de travail, un accès Wifi et un café, le tout pour 10€ par personne!
Côté restaurant, les clients pourront à nouveau savourer la cuisine maison. les espaces extérieurs ont été aménagés et proposent une immense terrasse couverte dans un cadre apaisant, face aux Pyrénées… au bord de la piscine. Au menu : de nombreuses nouveautés comme un barbecue géant les mercredis, des buffets d’entrées, des desserts et pour développer les circuits courts, des collaborations avec des producteurs locaux.
Engagé dans une démarche éco-responsable, le Domaine de Garabaud, accompagné par la Communauté de communes des Portes d’Ariège Pyrénées, a mis à profit la période d’inactivité pour mettre en place un dispositif complet de tri et de compostage. L’implication de toute l’équipe dans cette action se traduit au quotidien dans chaque geste. Des travaux de modernisation et de climatisation, avec l’ambition de mieux gérer la consommation d’énergie ont été réalisés durant cette fermeture prolongée.
Ici l’humain est au cœur du projet, une atmosphère professionnelle et conviviale est palpable dès les premiers sourires…
Domaine de GARABAUD
route de Calmont
09270 MAZERES
05.61.69.40.80
www.domainedegarabaud.fr
secretariatgarabaud@wanadoo.fr
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Du lundi au vendredi de 9h à 18h
