Le vendredi matin 20 novembre sur le marché de Foix, puis le samedi matin 21 novembre sur le marché de Saint Girons, une délégation de 4 producteurs/artisans alimentaires andorrans proposera exceptionnellement à la vente de vrais produits locaux andorrans. Une autre manière de découvrir les spécialités gastronomiques de ce pays !
En cette période difficile, il faut savoir se réjouir de petits rayons de soleil… Les 20 et 21 novembre prochains sur les marchés de Foix et Saint Girons, ce sont quelques rayons de soleil andorrans qui illumineront les Pyrénées Ariégeoises.
Dans le respect strict des règles sur l’autorisation de commerce et des gestes règles sanitaires, 4 « vrais » producteurs et artisans andorrans proposeront aux ariégeois leurs productions alimentaires : miels de haute montagne, confitures de fruits d’altitude, ratafia (liqueur digestive traditionnelle aux plantes et noix vertes), ainsi que bières artisanales locales, fromages, charcuteries grâce à l’épicerie ambulante des produits d’Andorre !
Toutes les productions qui seront commercialisées bénéficient de la marque territoriale « Productes Agrícoles i Artesans d’Andorra », mise en place par le Département Agriculture du Gouvernement Andorran. qui garantit l’origine et l’authenticité des productions.
Cette présence exceptionnelle s’inscrit dans le cadre des coopérations franco-andorranes dans le domaine agricole et agroalimentaire, auxquelles le PNR des Pyrénées Ariégeoises et d’autres acteurs départementaux participent. Ce dialogue se concrétise notamment par des échanges réciproques des producteurs et artisans locaux, en France et en Andorre. Des producteurs des Pyrénées Ariégeoises participeront en retour à des foires et salons, en Andorre, en 2021.
Rendez-vous sur les marchés de Foix et Saint Girons pour découvrir et ramener chez vous un vrai morceau d’Andorre !
